項目的取材全部都是最有市井氣息的路邊攤販和各種傳統美食，每一個街邊小攤的老闆都是自己人生故事的主角， 他們的帶來的煙火滋味，每天都在街頭撫慰千萬人的胃口和心靈， 他們的堅持讓更多的味道得以傳承。

《街邊下飯魂第二季》，我們要尋找的是爐火裡炙熱的理想；我們要做的是用味蕾喚醒靈魂。小切口，見眾生；這依然是一部以美食為主的紀錄片，但我們希望打破探店的模式，將“平凡的人”“普通人”“打工人”作為紀錄片