故事以被稱為日本三大銘釀地之一的廣島縣西島市為舞臺，講述了發現日本酒的魅力、在歷史悠久的釀酒廠奮鬥並遇到初戀的農大學生橘詩織的故事。詩織夢想著能夠在釀酒廠進行研修，選擇了廣島縣的酒窖作為自己的實習場所