這是一檔探訪新加坡各色美食、主廚，並且挖掘其發展歷史、文化淵源的紀錄片。節目每集圍繞不同主題，如早餐、茶點、雞肉料理、海鮮料理等，聚焦三家極具代表性的餐廳，向觀眾呈現廚師們為追求美食所做的努力。 新加