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香檳酒是法國香檳地區的修道士唐·培裡儂在17世紀發明的，此後就名揚天下，成為一種奢華的慶祝之酒。那麼香檳酒是如何釀造的？它和葡萄酒的區別在哪裡？為何它屬於奢華之酒？為何它常被用於歡慶的場合？為何它又被稱為是愛的聖液？為何它開瓶時會發出巨響且泡沫奔騰？釀酒人又是如何看待它的？影片從葡萄的收穫採摘到壓榨成汁，從發酵到混合，會向你娓娓道來，讓你基本瞭解釀造香檳酒的整個過程之概況。此外你還能在溫馨的音樂中領略到香檳區葡萄園美麗迷人的風光景色。觀賞這部影片，就宛如在喝一杯美酒佳釀。
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