拉麵首領

拉麵首領

電影
/ 記錄/ 紀錄/ 纪录/
2017 日本
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導演：
/ 重乃康紀/
主演：
/ 富田治/飯田將太/大西祐貴/松岡勝治/高橋登夢/
上映：
未知
備註：
更新HD
TAG：
拉麵首領 gonna 仰頭 聲音 雪雪雪 發出 低頭 
劇情：
　　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃鬱的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。 收起
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